Über uns

Gern dürfen Sie uns in unserem Ladengeschäft im schleswig-holsteinischen Haurup-Hoffnung besuchen. 

Erstklassige Qualität braucht wenige, aber sorgsam ausgewählte, hochwertige Zutaten. Wir salzen unseren Lachs deshalb mit dem Silver Christall Gourmet Salz.

Dieses naturbelassene Ur-Erdsalz wird am Rande der afrikanischen Kalahari-Wüste aus einem Salzsee gewonnen. Es werden keine künstlichen oder sonstigen Stoffe zugeführt.

Und was für unser Salz gilt, gilt auch für unsere Kräuter und Marinaden: Wenige naturbelassene und frische Produkte verleihen Spezialitäten wie dem Graved Lachs das edle unverfälschte Aroma.